Lavori
Jacopo Malpeli e Davide Di Fabio, quattromani al Viandante.
Una serata straordinaria con lo chef residente all'Osteria del Viandante a Rubiera, e l'ospite Davide Di Fabio del ristorante Dalla Gioconda a Gabicce.
Oltre alla documentazione del lavoro di cucina e dei piatti in tavola, un piccolo set allestito all'uopo ha consentito la realizzazione di pose particolarmente espressive del lavoro degli chef.
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