Lavori
Forno Mollica, lievitati di pregio in Sasso Marconi
La "costola" lievitista di Casa Mazzucchelli non è solo un forno che sforna pizze e focacce di ottima qualità, ma produce vari pezzi di pasticceria, dalle sfogliate ai maritozzi alle briosce al pane quotidiano.
Abboamo documentato il "dietro le quinte" con immagini statiche e in movimento.
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